SALPICON DE MARISCO16.00
FOIE HECHO EN CASA CON COMPOTA DE MANZANA E HIGO CONFITADO18.00
BURRATA CON PESTO GENOVES Y TOMATE SECO15.00
PUDING DE CABRACHO CON SALSA TARTARA
Y TOSTAS DE PAN
12,00
ENSALADILLA RUSA10,00
TOMATE DE LA HUERTA CON CEBOLLA ROJA12.00
ENSALADA DE CECINA Y QUESO DE CABRA13,50
ENSALADA DE BACALAO Y LANGOSTINOS14,50
ENSALADA CESAR CON ANCHOAS12.50
ENSALADA DE JAMON DE PATO,FOIE CASERO,VINAGRETA DE PIÑONES Y PASAS15.00
ENSALADA DE BOQUERON EN VINAGRE CON TOMATE Y A.O.V.E10.00
ENSALADA VERDE(lechuga,
cebolla ,tomate,
ventresca ,esparrago y aceituna)
12,00
JAMÓN IBERICO DE BELLOTA18,00
JAMON DE PATO14.00
CECINA DE LEÓN15,00
TABLA DE EMBUTIDOS IBÉRICOS16,00
QUESO CURADO DE OVEJA CHURRA10.00
TABLA DE QUESUCOS DE CANTABRIA (MEDIA TABLA 10 € )16,00
ANCHOAS DE SANTOÑA16,00
PIMIENTOS ASADOS EN CASA CON ANCHOAS DE SANTOÑA16,00
PIMIENTOS ASADOS EN CASA CON VENTRESCA16,00
PIMIENTOS ASADOS EN CASA CON VENTRESCA Y ANCHOAS19,50
LACÓN A LA GALLEGA12.00
RABAS10.00 €
CROQUETAS DE JAMÓN IBERICO9,50 €
CROQUETAS DE QUESO PICON9,50 €
CROQUETAS DE MORCILLA9.50 €
CROQUETAS VARIADAS9.50 €
CHAMPIÑONES NATURALES CON JAMON12.50
CHAMPIÑONES NATURALES CON GAMBAS12.50
MARMITA DE TXANGURRO DE CENTOLLO( FINES DE
SEMANA)
12.00
ALUBIAS ROJA9.00
PAELLA DE MARISCO
( POR ENCARGO)
16.00
ARROZ DE GAMBA ROJA Y PESCADO DE ROCA ( POR ENCARGO)16.00
ZAMBURIÑAS CON ALI OLI16,00 €
MEJILLONES EN SALSA MARINERA O VINAGRETA12.00 €
PULPO A LA GALLEGA O A LA PARRILLA18,00 €
GAMBAS ROJAS A LA PLANCHA
18.00
GAMBAS ROJA GABARDINA18.00
GAMBAS AL AJILLO14.00
HUEVOS FRITOS CON JAMÓN IBÉRICO , PIMIENTOS Y PATATAS12,50 €
HUEVOS FRITOS TRUFADOS CON FOIE CASERO,HONGOS Y PATATAS13,50 €
HUEVOS FRITOS CON CALLOS CASEROS Y PATATAS 12,50 €
HUEVOS FRITOS CON CHORIZO Y PATATAS12.50 €
HUEVOS FRITOS CON MORCILLA, PIMIENTOS Y PATATAS12,50 €
HUEVOS FRITOS CON GULAS ,GAMBAS Y PATATAS FRITAS12.50
MORCILLA FRITA9.00
CALLOS CASEROS14.00
CHORIZO FRITO9.00
RAPE A LA MARINERA CON GAMBA Y MEJILLON19.50
RAPE A LA PLANCHA CON PATATA PANADERA19,50 €
RAPE REBOZADO EN BOCADITOS CON PIMIENTO ASADO19,50 €
MERLUZA A LA PLANCHA CON PATATA PANADERA19.50
MERLUZA A LA MARINERA CON GAMBA Y MEJILLON19.50
MERLUZA REBOZADA EN BOCADITOS19.50
ALBONDIGAS DE MERLUZA EN SALSA MARINERA15.00
CALAMARES A LA PLANCHA CON ALI-OLI Y CEBOLLA POCHADA15.00
TATAKI DE ATÚN ALGA WAKAME , MAYONESA DE WASHABI Y SALSA TERIYAKI18.00
CARRILLERAS DE IBÉRICO AL VINO TINTO16.50
MEDALLONES DE RABO DE TORO CON SALSA DE APORTO16.50
SOLOMILLO A LA PLANCHA CON PATATAS Y PIMIENTOS ASADOS19.50
SOLOMILLO A LA PLANCHA CON SALSA DE QUESO19.50
ENTRECOT DE NOVILLA FILETEADO CON PATATAS Y PIMIENTOS17.00
COSTILLA BBQ BAJA TEMPERATURA
(patata panadera)2PAX
18.00
ALITAS DE POLLO BAJA TEMPERATURA CON PATATAS FRITAS Y SALSA BBQ9,00 €
HAMBURGUESA ANGUS 200G BRIE (QUESO BRIE, PIMIENTO ASADO CASERO Y JAMÓN IBERICO)13,50 €
HAMBURGUESA ANGUS 200G CABRA(QUESO
CABRA,FOIE ,CEBOLLA CARAMELIZADA)
13,50 €
HAMBURGUESA ANGUS 200GR TRUFA(HUEVO TRUFADO Y HONGOS)12.50
HAMBURGUESA TERNERA 150G(BACON QUESO, TOMATE Y LECHUGA9,00 €
PATATAS FRITAS CON SALSA ALIOLI O SALSA QUESO6,00 €
SPAGUETIS CON SALSA BOLOÑESA O TOMATE9,00 €
TIRAS DE POLLO CON PANKO , PATATAS FRITAS, Y SALSA DE MIEL Y MOSTAZA9,00 €
ARROZ CON LECHE5.00
NATILLAS 5.00
TIRAMISU5.00 €
TARTA DE HOJALDRE 5.00 €
TARTA DE QUESO5.00 €
TARTA DE LA *ABUELA*5.00 €
LECHE FRITA5.00 €
QUESO SEMICURADO DE LAS GARMILLAS5.00 €
QUESO FRESCO CON MIEL Y NUECES5.00 €
CAFÉ ESCOCES6.00 €
CAFÉ IRLANDES6.00 €
CAFÉ CANTABRO (HELADO DE SOBAO Y CREMA ORUJO)6.00 €
VALENCIANO (ZUMO DE NARANJA , HELADO DE VAINILLA Y GRAND MANIER ROJO)6,00 €
HELADO DE SOBAO PASIEGO Y ORUJO5,50 €
HELADO DE MANDARINA5.50€
HELADO DE CHOCOLATE CON SUS VIRUTAS5,50€€
HELADO DE QUESO FRESCO CON FRAMBUESA5,50€
HELADO DE MANZANA VERDE ACIDA5.50€
VINO DE OPORTO2.50€
VINO PEDRO XIMENEZ DULCE2.50€
TOSTADILLO DE POTES2.00 €
MOSCATEL DE OCHOA3,50 €
Paellas de marisco 16,00
Arroz con gamba roja y pescado de roca16.00
Cesta de pan2,00
Pan1,00
Pan sin gluten2,50
TERNERA
carne de ternera 150 gr, bacon , tomate ,queso y lechuga
9.00€
TRUFADA
carne de angus 200 gr , hongos y huevo trufado
12.50€
CABRA
carne de angus 200 gr, cebolla pochada, foie y queso de
cabra.
13,50€
QUESO BRIE
Carne de angus 200 gr, pimiento asado casero, jamón
ibérico y queso brie.
13,50€

í

CUBANO
Carne de cerdo asada, pepinillos, mostaza suave, jamón york y
Queso edam.
8,00€
TRESVISO
Filete de ternera acompañado con salsa de queso.
8.00€
TERMINO
Carne picada de ternera , cebolla caramelizada, queso cabra y foie.
8,50€
SERRANITO
Jamón ibérico,lomo
,pimiento asado y tomate natural
7.00€
RABAS 7.00€

POLLO
pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, tiras de pollo con tomate artesano.
7.00€
CERDO
pimiento verde, pimiento rojo, cebolla , tiras de cerdo
Con tomate artesano.
7.00€
MIXTA
pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, tiras de pollo
Y de cerdo con tomate artesano.
7.00€
MIXTO
Jamón york y queso
4,50€
MIXTO CON HUEVO
Jamón york,queso y huevo a la plancha
5€
POLLO
Pechuga de pollo, jamón cocido, lechuga
Y huevo a la plancha.
6,50€
TERMINO
Tomate,lechuga,
mayonesa,carne de cerdo asada,queso y huevo trufado
7.00€
BOLOGNESA
Salsa de tomate casero, bolognesa y queso parmesano
15€
4 QUESOS
Salsa de tomate casera, queso picón, cabra, parmesano y mozzarela.
15€
JAMÓN Y QUESO
Salsa tomare casera,jamón york y queso edam
15€
HUEVO TRUFADO Y CHAMPIÑON
Salsa tomate casera,cebolla pochada,
champiñones y
huevo trufado estrellado
15€
SOLO
Salchicha Frankfurt XXL .
4,50€
BACON Y QUESO
Salchicha Frankfurt XXL bacon, queso.
6,00€
TERMINO
Salchicha natural, bacon, queso, cebolla pochada,
Pepinillo.
6,50€
YORK QUESO
Pan recién horneado con jamón , queso y tomate.
7.00€
BOLOGNESA
pan recién horneado con salsa bolognesa y queso fundido
7.00€
3 QUESOS
pan recién horneado con queso azul cabra y brie fundido
7.00€
Primeros platos

Segundos platos

Precio
12€ BEBIDA Y POSTRE O CAFE
MARTES A VIERNES EXCEPTO FESTIVOS
DINASTIA VIVANCO15,00 €
RAMON BILBAO15,00 €
LUIS CAÑAS16,00 €
BERONIA15,00 €
SIERRA CANTABRIA16,00 €
EL NIÑO DE CAMPILLO12,00 €
GLORIOSO12,00 €
LUIS CAÑAS 50 CL11,00 €
DAVID MORENO 33CL9,00 €
CAMPILLO 50CL14,00 €
VIÑA ALBINA14,00 €
PACO GARCIA16,00 €
CAMPILLO18,00 €
VIÑA ALBERDI17,00 €
AMAREN CRIANZA ( BODEGA LUIS CAÑAS)17,00 €
ANGELES DE AMAREN ( BODEGA LUIS CAÑAS)22,00 €
IMPERIAL27,00 €
DAVID MORENO14.00
AÑARES12.00
TAMARAL ROBLE13,00 €
PROTOS ROBLE16,00 €
PAGOS QUINTANA15,00 €
FINCA RESALSO16,00 €
EMILIO MORO24,00 €
TAMARAL CRIANZA19.00
CARMELO RODERO ROBLE17.00
PATA NEGRA ROBLE12,00 €
MATSUS EL PICARO ROBLE14,00 €
MATSUS EL RECIO CRIANZA17,00 €
MATSUS EL VIEJO CRIANZA29,00 €
AÑARES VERDEJO12,00 €
PROTOS VERDEJO14,00 €
JOSE PARIENTE17,00 €
CASONA MICAELA15,00
MOSCATO D ASTI LA SIGNORA12,00
MARTIN CODAX
14,00
TERRAS GAUDAS 18,00
PAZO DE RUBIANES17.00
RIOJA CORDOVI FLORENTINO MARTINEZ



12,00
CIGALES VIÑA CALDERONA 12,00
ROSADO NAVARRO LAS CAMPANAS 12,00
LAMBRUSCO 12,00
MATEUS ROSE 12,00
PARXET BRUT RESERVA


14,00
JUVE CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA 24,00
G.H. MUMM BRUT CORDON ROUGE 36,00
SIDRA NATURAL TRABANCO

4,50
JARRA SANGRÍA 1 LITRO 12,00

Precios en Euros IVA incluido