Ensaladas, quesos, embutidos y anchoas
BOQUERÓN EN VINAGRE | 12.00 |
QUESO BURRATA TOMATE SECO PESTO ANCHOA Y PIPARRA | 16.00 |
PUDING DE CABRACHO CON SALSA TARTARA Y TOSTAS DE PAN | 12,50 |
ENSALADILLA RUSA | 14.00 |
ENSALADA DE CECINA Y QUESO DE CABRA | 16.00 |
ENSALADA DE BACALAO Y LANGOSTINOS | 16.00 |
QUESO DIVIRIN CON MERMELADA TOMATE | 16.00 |
ENSALADA DE JAMÓN DE PATO,FOIE CASERO,VINAGRETA DE PIÑONES Y PASAS | 16.00 |
ENSALADA VERDE(lechuga, cebolla ,tomate, ventresca ,esparrago y aceituna) | 12.50 |
JAMÓN IBERICO DE BELLOTA | 18,00 |
CECINA DE LEÓN | 18.00 |
LOMO IBERICO | 18.00 |
TABLA DE EMBUTIDOS IBÉRICOS | 18,00 |
TABLA DE QUESOS NACIONALES 1/2 TABLA 12€ | 18.00 |
ANCHOAS DE SANTOÑA | 16,00 |
PIMIENTOS ASADOS EN CASA CON ANCHOAS DE SANTOÑA | 17.00 |
PIMIENTOS ASADOS EN CASA CON VENTRESCA | 17.00 |
PIMIENTOS ASADOS EN CASA CON VENTRESCA Y ANCHOAS | 21.00 |
Fritos, verduras , platos de cuchara y arroces
RABAS | 13.50 |
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO | 10.00 |
BUÑUELOS DE BACALAO CON ALIOLI | 12.00 |
VERDURAS EN TEMPURA CON SALSA TERIYAKI | 12.00 |
PLATO DE CUCHARA ( FIN DE SEMANA) | 12.50 |
PUERROS CONFITADOS A LA PLANCHA CON VINAGRETA | 16.00 |
Del mar
MEJILLONES EN SALSA MARINERA O VINAGRETA | 15.00 |
PULPO A LA GALLEGA | 19.00 |
PULPO A LA PARRILLA CON PURÉ DE PATATA TRUFADA Y ACEITE DE PIMENTON | 19.00 |
GAMBAS AL AJILLO | 16.00 |
CALAMARES A LA PLANCHA CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y ALI OLI | 16.00 |
Huevos y cazuelas
HUEVOS FRITOS CON JAMÓN IBÉRICO , PIMIENTOS Y PATATAS | 13,50 | ||||
HUEVOS FRITOS TRUFADOS CON FOIE CASERO,HONGOS Y PATATAS | 13,50 | ||||
HUEVOS FRITOS CON CHORIZO Y PATATAS | 13.50 | ||||
HUEVOS FRITOS CON MORCILLA, PIMIENTOS Y PATATAS | 13.50 | ||||
HUEVOS FRITOS CON GULAS ,GAMBAS Y PATATAS FRITAS | 13.50 | ||||
MORCILLA FRITA CON CEBOLLA POCHADA Y PIMIENTO ASADO | 10.00 | ||||
GUISO DE CALLOS CON HUEVO FRITO ENCIMA | 15.00 | ||||
TORREZNOS DE SORIA (UNIDAD) | 4.00 | ||||
HUEVOS FRITOS CON TORREZNOS,PATATAS Y PIMENTON | 13.50 |
Pescados y carnes
ALBONDIGAS DE PESCADO EN SALSA MARINERA | 19.50 |
MERLUZA A LA PLANCHA CON PATATA COCIDA TOMATE Y ESPARRAGO | 19.50 |
MERLUZA A LA MARINERA CON GAMBA Y MEJILLON | 19.50 |
RODABALLO AL HORNO | 19.50 |
TATAKI DE ATÚN ALGA WAKAME , MAYONESA DE WASHABI Y SALSA TERIYAKI | 19.50 |
ENTRECOT DE NOVILLA FILETEADO CON PATATAS Y PIMIENTOS | 19.50 |
RABO EN SALSA | 19.50 |
SOLOMILLO A LA PLANCHA CON PATATAS Y PIMIENTO VERDE FRITO | 21.00 |
SALSA QUESO | 1.00 |
COSTILLA BBQ BAJA TEMPERATURA (patata FRITA) | 18.00 |
CHULETILLAS DE LECHAZO CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTO VERDE FRITO |
Hamburguesas, pollo y pasta
HAMBURGUESA TERNERA 150G(BACON QUESO, TOMATE Y LECHUGA | 10,00 |
HAMBURGUESA TUDANCA I.G.P 200G BURRATA(QUESO BURRATA TOMATE SECO Y PESTO ) | 14.00 |
HAMBURGUESA TUDANCA I.G.P. 200G CABRA(QUESO CABRA,FOIE ,CEBOLLA CARAMELIZADA) | 14,00 |
HAMBURGUESA TUDANCA I.G.P 200GR TRUFA(HUEVO TRUFADO Y HONGOS) | 14.00 |
PATATAS 3 SALSAS(BARBACOA ALIOLI Y GAUCHA) | 8.00 |
PAN BAO DE COSTILLA BBQ SALSA HOUSIN Y CEBOLLETA ENCURTIDA(3UDS) | 12.00 |
TIRAS DE POLLO CASERAS CON PANKO , PATATAS FRITAS, Y SALSA DE MIEL Y MOSTAZA | 12.00 |
TALLARINES CON CHORIZO Y TOMATE | 10.00 |
TALLARINES CON GAMBAS AL AJILLO | 10.00 |
Arroces ( por encargo)
paella de marisco | 16,00 |
Los postres de la casa
ARROZ CON LECHE | 5.50 |
TARTA SELVA NEGRA | 5.50 |
TARTA DE HOJALDRE | 5.50 |
TARTA DE QUESO FRÍA O CALIENTE | 5.50 |
GOFRE NATA Y CHOCOLATE | 6.00 |
GOFRE CON HELADO VAINILLA | 7.00 |
BATIDO(FRESA CHOCOLATE Y VAINILLA) | 5,50 |
QUESO FRESCO JARRADILLAS CON MENBRILLO SANTA TERESA | 5.50 |
CAFÉ ESCOCES | 8.00 |
CAFÉ IRLANDES | 8.00 |
BATIDO CON NATA(FRESA VAINILLA CHOCOLATE) | 6.00 |
VALENCIANO (ZUMO DE NARANJA , HELADO DE VAINILLA Y GRAND MANIER ROJO) | 7.00 |
Pan
Cesta de pan | 2,00 |
Pan | 1,00 |
Pan sin gluten | 2,50 |
Helados artesanos
HELADO DE SOBAO PASIEGO | 5,50 € |
HELADO DE FRESA | 5.50€ |
HELADO DE CITRICOS Y VERDURAS | 5.50€ |
HELADO DE CHOCOLATE | 5,50€ |
HELADO DE LIMÓN | 5,50€ |
HELADO DE QUESO | 5.50€ |
HELADO DE AVELLANA | 5.50€ |
HELADO DE VAINILLA | 5.50€ |
Vinos dulces de postre
VINO DE OPORTO | 2.50 |
VINO PEDRO XIMENEZ DULCE | 2.50 |
D.O. Vinos Rioja
RAMON BILBAO | 15,00 |
LUIS CAÑAS | 17,00 |
BERONIA | 15,00 |
SIERRA CANTABRIA | 18,00 |
EL NIÑO DE CAMPILLO | 14,00 |
GLORIOSO | 12,00 |
LUIS CAÑAS 50 CL | 12,00 |
CAMPILLO 50CL | 15,00 |
CAMPILLO | 19,00 |
VIÑA ALBERDI | 19,00 |
AMAREN CRIANZA ( BODEGA LUIS CAÑAS) | 20.00 |
ANGELES DE AMAREN ( BODEGA LUIS CAÑAS) | 25.00 |
IMPERIAL | 30.00 |
FINCA EMPERATRIZ | 35.00 |
AÑARES | 12.00 |
Vinos Ribera del Duero
MELFOR DE MATARROMERA | 14,00 |
FIGUERO 12 MESES | 20.00 |
PAGOS QUINTANA | 17.00 |
FINCA RESALSO | 18,00 |
EMILIO MORO | 26,00 |
TAMARAL CRIANZA | 19.00 |
PAGO DE LOS CAPELLANES | 29.00 |
LA CAPILLA CRIANZA | 22.00 |
D.O. Toro
MATSUS EL PICARO ROBLE | 16,00 |
MATSUS EL RECIO CRIANZA | 19,00 |
MATSUS EL VIEJO CRIANZA | 30,00 |
Blanco D.O. Rueda
AÑARES VERDEJO | 12,00 |
PROTOS VERDEJO | 16,00 |
JOSE PARIENTE | 20.00 |
Vinos blancos de la tierra de Cantabria
CASONA MICAELA | 18.00 |
Moscato
MOSCATO DILE | 16.00 |
LUIS CAÑAS BLANCO RIOJA | 19.00 |
D.O. Rias Baixas
MARTIN CODAX | 16.00 |
TERRAS GAUDAS | 20.00 |
LOURO GODELLO | 21 21.00 |
Vinos Rosados
RIOJA CORDOVI FLORENTINO MARTINEZ | 12,00 |
CIGALES VIÑA CALDERONA | 12,00 |
ROSADO NAVARRO LAS CAMPANAS | 12,00 |
LAMBRUSCO | 12,00 |
MATEUS ROSE | 12,00 |
ROSADONA VARRO PALACIOS DE SADA | 12.00 |
Cavas y Champagne
JUVE CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA | 25.00 |
G.H. MUMM BRUT CORDON ROUGE | 38.00 |
Sidra y Sangría
SIDRA NATURAL TRABANCO | 4,50 |
JARRA SANGRÍA 1 LITRO | 12,00 |
Primeros platos |
Segundos platos |
Precio 13€ BEBIDA Y POSTRE O CAFE MARTES A VIERNES EXCEPTO FESTIVOS |